Nutrition and Foods 2018-12-21T12:17:35+00:00

Science Atlantic Nutrition and Foods Committee

Student Conference, February 28-March 1 2019 | Mount Saint Vincent University, Halifax NS

Conference website and call for abstracts

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About us

The Science Atlantic Nutrition and Foods Committee is comprised of nutritional and food scientists and educators from each University in the Atlantic Provinces that has either an established nutrition or food science department, program or faculty position. The committee serves as a community for faculty and students working within the nutrition and food science fields, notably those in human nutrition, dietetics and food science.

The main objectives of this group include:

  • Promoting the study of nutrition, dietetics, food science and technology, as well as the various careers and development opportunities within each area and their wide-ranging contributions to society
  • Supporting and promoting opportunities for students and faculty to develop their understanding of the basic and applied nutritional and food sciences and to engage in transdisciplinary learning and collaborations.

Some of the group’s activities include:

  • Organizing a minimum of one conference every two years for undergraduate and graduate students, providing a multidisciplinary forum for presentation of nutrition and food science projects
  • Promoting Science Atlantic Student Chapter engagement at their University.


Marcia English

Marcia EnglishChair
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La version française


Science Atlantique – Comité Nutrition et Alimentation

Conférence étudiante, 28 février-1 mars 2019 | Mount Saint Vincent University, Halifax NÉ

Site web de la conférence et appel de résumés

À propos de nous

Le Comité Nutrition et Alimentation de Science Atlantique est formé de chercheures et chercheurs et d’enseignantes et enseignants en nutrition et sciences alimentaires qui proviennent de chaque Université des provinces atlantiques ayant soit un département/école de nutrition ou de sciences alimentaires, un programme, ou un poste de professeure ou professeur dans ce domaine. Le comité sert de communauté d’échanges pour les professeures et professeurs et les étudiantes et étudiants qui travaillent dans ce domaine, notamment en nutrition humaine, diététique et sciences des aliments.

Les objectifs principaux de ce groupe sont :

  • Promouvoir l’étude de la nutrition, de la diététique et des sciences et technologies alimentaires, ainsi que les nombreuses carrières et opportunités qui existent dans ces domaines et leurs diverses contributions à la société
  • Appuyer et promouvoir les opportunités permettant aux étudiantes et étudiants et aux professeures et professeurs d’enrichir leurs connaissances en sciences de la nutrition et de l’alimentation et de participer à des échanges et collaborations transdisciplinaires.

Les activités du groupe comprennent :

  • L’organisation d’une conférence étudiante tous les deux ans au moins, s’adressant aux étudiantes et étudiants de premier cycle et de cycles supérieurs, conférence qui se veut un forum multidisciplinaire au cours duquel les étudiants peuvent présenter leurs projets en nutrition ou en sciences alimentaires.
  • La promotion de l’engagement étudiant, notamment à travers le Chapitre Étudiant de Science Atlantique au sein de chaque Université.


Marcia English

Marcia EnglishPrésidente
Tous les membres, ici.